Im Unternehmen seit / verantwortlich für
Seit April 2019 ist Marc Spiess Teil der B&K-Familie und übernahm im Januar 2021 die Rolle des General Manager im Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen - München Süd. In dieser Funktion leitet und steuert er die Mitarbeiter des Hauses sowie die gesamten operativen und administrativen Abläufe.
Kurz Vita
- Ausbildung zum Hotelfachmann im Hotel Winterscheider Mühle (2004) und Abschluss zum Diplomierten Hôtelier & Restaurateur HF/SHL an der Hotelfachschule Luzern (2006 – 2010)
- Umfassende Hotel-Fachkenntnisse mit Fokus auf die Abteilungen Service, Front Office, Event und Buchhaltung.
- Verschiedene Stationen im Inland (u.a. Parkhotel Gütersloh - Bertelsmann SE, Althoff Schlosshotel Lerbach, Galerie Design Hotel Bonn) und Ausland (Frankreich, Schweiz, Maritim Hotel Mauritius).
- Erfahrungen in unterschiedlichen Arten von Hotellerie (Business/Stadt/Leisure/ Ressort).
- Ausbildereignung für Hotelfachleute und Mitglied des Prüfungsausschusses.
- Start bei B&K im April 2019 als stellvertretender General Manager im München Airport Marriott Hotel.
Motto / Philosophie
„Perfektion ist nicht erreichbar, aber wenn wir nach Perfektion streben, erreichen wir vielleicht Großartigkeit.“ (Vince Lombardi)