Im Unternehmen seit / verantwortlich für
Seit Juni 2016 ist Herr Michael Dorfer bei B&K und als Captain / General Manager für das Moxy Vienna Airport Hotel verantwortlich. Er hat den gesamten Pre-Opening-Prozess begleitet und im März 2017 das Moxy mit seinem Team eröffnet und seitdem erfolgreich am Markt platziert.
Kurzvita
- Gelernter Touristikkaufmann (Tourismusschule Bad Hofgastein 1995 – 2000)
- Seit 2000 in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie/Hotellerie in Deutschland und Österreich tätig
- Umfassende Erfahrung in der Kettenhotellerie (Arabellasheraton Grand Hotel, Westin Grand Munich, Steigenberger Hotel Herrenhof Wien, Renaissance Wien Hotel)
- 2003 – 2014 Fokussierung im Rooms Bereich
- 2014 – 2016 Übernahme der operativen Leitung des Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
Motto / Philosophie
„Meinem Gegenüber mit Respekt und Wertschätzung zu begegnen und gegebenenfalls dieses Verhalten auch einzufordern.“